Bảo quản cà chua bên ngoài tủ lạnh sẽ kéo dài tuổi thọ của cà chua. Nhưng bạn có biết đặt cà chua vào bát trái cây (hoặc bất cứ nơi nào bạn định bảo quản) cũng tạo nên sự khác biệt? Cách tốt nhất để lưu trữ cà chua là đặt một vài quả cà chua lộn ngược và lưu trữ những quả cà chua khác theo cách thông thường.
Những quả cà chua lộn ngược được bảo quản vẫn còn tươi trong một thời gian dài hơn. Khi để ngửa quả cà chua, ít không khí và hơi ẩm có thể xâm nhập qua cuống cà chua. Khi cuống vẫn còn dính vào cà chua, không cần phải lộn ngược cà chua để bảo quản.
