nuoc-giai-khac-LC-Foods (1)

Xúc xích xào ớt chuông

Không cầu kỳ trong chế biến nhưng món ăn lại có hương vị cay nồng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

– 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ.
– 1 củ hành tây, 6 cây xúc xích, hạt nêm, đường, tỏi bằm, tiêu bột.

Cách chế biến:

– Ớt chuông, hành tây rửa sạch, thái thành lát vừa ăn. Chần sơ các nguyên liệu qua nước sôi để loại bỏ mùi hăng, nồng của ớt và hành.

– Xúc xích thái lát xéo, phi thơm tỏi, cho xúc xích vào đảo đều.

– Khi xúc xích vừa săn lại thì cho ớt, hành tây vào xào đều. Nêm gia vị cho vừa ăn.

– Dọn món ăn ra đĩa, rắc lên ít tiêu bột rồi dùng với cơm trắng.

Nguồn: vnexpress.net

Bài viết liên quan

Đăng nhập

Đăng ký

Thông tin cá nhân của bạn sẽ được sử dụng để tăng cường trải nghiệm sử dụng website, để quản lý truy cập vào tài khoản của bạn, và cho các mục đích cụ thể khác được mô tả trong chính sách riêng tư của chúng tôi.