Ngày lạnh mà có một chiếc bánh pancake cuộn xúc xích nóng hổi thơm lừng này mà ăn cùng bạn bè hay người thân thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
– 130g bột bánh pancake
– 150ml sữa tươi
– 5 chiếc xúc xích
– 5 chiếc xiên tre
– Một ít sốt cà chua hoặc sốt ớt
– Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Cho xúc xích vào nồi nước đun sôi, luộc vài phút cho xúc xích chín rồi vớt ra để ráo.
Bước 2
Cho bột bánh vào âu, thêm sữa tươi vào trộn đều. Cho một ít dầu ăn vào chảo, láng đều mặt chảo rồi đun nóng. Đổ bột bánh vào chảo, đun nhỏ lửa.
Bước 3
Khi bánh bắt đầu xuất hiện những lỗ bọt khí trên bề mặt bánh thì bạn đặt xúc xích vào. Cuộn bánh lại như trong hình.
Bước 4
Bánh sau khi cuộn bạn cắm xiên tre vào, khi ăn thì cho thêm sốt cà hay sốt ớt vào là xong.
Từng chiếc bánh pancake cuộn xúc xích nóng hổi thơm lừng ăn vào bữa xế chiều mùa đông thì ấm bụng biết mấy. Bánh vừa xốp mềm pha chút giòn ngon của xúc xích và chút cay ấm của tương ớt ngon miệng vô cùng.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: Blog naver
