Hướng dẫn làm xúc xích kho tiêu xanh thơm ngon
Xúc xích là món ăn quen thuộc của nhiều người, không chỉ tiện lợi mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu bạn đã quá quen với các món xúc xích chiên, nướng hay sốt cà, thì hôm nay hãy thử đổi vị với món xúc xích kho tiêu xanh lạ miệng cùng LC Foods nhé! Vị cay nồng của tiêu xanh kết hợp với xúc xích dai ngon tạo nên một món ăn đậm đà, đưa cơm và cực kỳ hấp dẫn.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món ngon để chiêu đãi cả gia đình. Món ăn này không chỉ phù hợp cho bữa cơm hằng ngày mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để đổi gió vào những ngày se lạnh. Cùng vào bếp ngay thôi nào!
Nguyên liệu làm xúc xích kho tiêu thơm ngon
Xúc xích Mexico LC Foods : 200g
Tiêu xanh 6 nhánh
Tỏi và hành tím băm 20 gr
Ớt 8 trái
Tiêu xay 5 gr
Nước mắm 30 ml
Nước lọc 100 ml
Đường trắng 2 muỗng cà phê
Cách chế biến xúc xích kho tiêu thơm ngon
1 Sơ chế nguyên liệu
Xúc xích Mexico LC Foods khi mua về cắt làm 3 phần rồi tiếp tục cắt nhỏ mỗi phần ra làm 4 để có những miếng xúc xích dài.
Tiêu xanh lấy 2 nhánh mang đi tách lấy hạt, giã hơi dập, còn lại 4 nhánh giữ nguyên.
Ớt lấy 3 trái mang băm nhuyễn, 5 trái còn lại để nguyên
2 Ướp xúc xích
Xúc xích sau khi đã cắt thì mang đi ướp cùng với tỏi, ớt, hành tím băm, tiêu xanh và tiêu xanh đã giã hơi dập.
Nêm thêm 30g đường trắng, 30ml nước mắm rồi để 15 phút cho gia vị thấm vào xúc xích.
3 Kho xúc xích
Cho xúc xích đã ướp vào nồi, thêm nhánh tiêu xanh và ớt trái để nguyên khi nãy lên trên mặt, đổ thêm 100ml nước lọc vào.
Đậy nắp nồi và kho trên lửa vừa khoảng 20 phút cho phần nước sệt lại thì tắt bếp.
4 Thành phẩm
Mùi thơm của món xúc xích kho tiêu xanh bốc lên thật hấp dẫn, khiến ai cũng phải thèm thuồng. Vị cay nồng của tiêu xanh hòa quyện cùng nước sốt đậm đà thấm vào từng miếng xúc xích dai dai, giòn giòn, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món ăn này không chỉ đưa cơm mà còn rất thích hợp để ăn kèm với cháo trắng nóng hổi, giúp bữa ăn trở nên tròn vị hơn. Đặc biệt, cách chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo độ ngon sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ngày bận rộn. Hãy thử ngay nhé!
Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã bỏ túi được cách làm xúc xích kho tiêu xanh thơm ngon, cay nồng và đậm đà. Với những nguyên liệu dễ tìm cùng cách chế biến đơn giản, món ăn này chắc chắn sẽ trở thành một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng, xúc xích kho tiêu xanh còn mang đến sự tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Hãy thử ngay để cảm nhận sự khác biệt và làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày của mình nhé!
Đặt hàng ngay tại:
Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamlcfoods/
Website: https://lcfoods.vn/
Hotline: 1900636975
