Hướng dẫn làm xúc xích bạch tuộc lắc phô mai đơn giản, thơm ngon
Xúc xích bạch tuộc lắc phô mai là một món ăn vặt yêu thích của nhiều người nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến cực kỳ đơn giản. Những miếng xúc xích dai ngon được cắt tạo hình như những chú bạch tuộc đáng yêu, kết hợp với lớp bột phô mai mặn nhẹ, béo ngậy, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn là ghiền. Bạn đã biết cách làm món này chưa? Hãy cùng LC Foods vào bếp ngay để thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!
1. Nguyên liệu làm món xúc xích bạch tuộc lắc phô mai
- 4 cây xúc xích tươi (bạn nên thử sử dụng xúc xích hải sản La Cusina )
- 3 muỗng canh bột phô mai
- Dụng cụ: Chảo, dao, tô, màng bọc thực phẩm
2. Cách làm món xúc xích bạch tuộc lắc phô mai
Bước 1 Cắt và luộc xúc xích
Xúc xích mua về bạn bóc vỏ (nếu có), dùng dao cắt đôi rồi chẻ theo chiều dọc nhưng không làm đứt các phần với nhau để tạo thành hình dáng con bạch tuộc.
Bạn cho nước vào ngập khoảng ½ chảo rồi cho xúc xích vừa cắt vào luộc ở mức lửa lớn trong 3 phút, cho đến khi thấy xúc xích nở đều thì bạn vớt ra và để ráo.
Bước 2 Lắc xúc xích với phô mai
Bạn cho xúc xích vào tô, cho 3 muỗng canh bột phô mai rắc đều lên xúc xích rồi dùng màng bọc thực phẩm đậy tô lại.
Sau đó, bạn cầm tô lắc nhẹ, nhanh tay sao cho xúc xích phủ đều 1 lớp bột phô mai là hoàn tất.
3. Thành phẩm xúc xích bạch tuộc lắc phô mai thơm béo, hấp dẫn
Xúc xích bạch tuộc lắc phô mai khi hoàn thành có màu vàng cam cực kỳ bắt mắt. Từng miếng xúc xích dai dai, giòn giòn được phủ đều lớp phô mai béo thơm, mặn nhẹ, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng. Đây không chỉ là món ăn vặt lý tưởng mà còn có thể dùng làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ vào buổi chiều.
Bạn có thể thưởng thức món ăn này cùng một ly sinh tố hoặc nước ép trái cây để cân bằng hương vị, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra, nếu thích vị cay nhẹ, bạn có thể rắc thêm một chút ớt bột hoặc tiêu xay lên trên để tăng thêm sự kích thích vị giác.
4. Lưu ý khi làm xúc xích bạch tuộc lắc phô mai
- Khi luộc xúc xích, không nên để quá lâu vì sẽ làm xúc xích bị khô và mất đi độ dai ngon.
- Bột phô mai có nhiều loại, bạn nên chọn loại có hương vị đậm đà để món ăn thêm hấp dẫn.
- Nếu không có màng bọc thực phẩm, bạn có thể lắc xúc xích trong hộp nhựa có nắp đậy.
- Món này ngon nhất khi ăn ngay sau khi làm xong, vì nếu để lâu, lớp bột phô mai sẽ bị ẩm và không còn bám đều trên xúc xích.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm một công thức đơn giản để làm món xúc xích bạch tuộc lắc phô mai tại nhà. Chỉ với vài bước dễ dàng, bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, béo ngậy để thưởng thức hoặc chiêu đãi người thân, bạn bè. Còn chần chừ gì nữa? Hãy vào bếp và trổ tài ngay hôm nay nhé!
Đặt hàng ngay tại:
Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamlcfoods/
Website: https://lcfoods.vn/
Hotline: 1900636975
