Hướng dẫn cách nấu mì Ý sốt bò bằm ngon chuẩn vị
Bạn đang băn khoăn không biết thực hiện món mì Ý bò bằm sao cho ngon đúng điệu như ngoài nhà hàng? Hôm nay LC Foods sẽ bật mí bí quyết cho bạn cách nấu mì Ý sốt bò bằm ngon chuẩn vị để chiêu đãi cả gia đình nào!
1. Nguyên liệu làm Mì ý sốt bò bằm ngon chuẩn vị
- Mì ý 200g
- Thịt bò bằm 200g
- Cà chua 3 trái
- Hành tây 1/2 củ
- Tỏi 2 củ(băm nhuyễn)
- Dầu ô liu 2 muỗng canh
- Muối/ tiêu xay 1 ít
2. Cách chế biến Mì ý sốt bò bằm ngon chuẩn vị
Sơ chế nguyên liệu (cà chua, hành tây)
Cà chua bạn mua khoảng 3 trái, mua về bạn rửa sạch rồi dùng dao cắt nhỏ thành hạt lựu. Hành tây 1/2 củ bạn lột vỏ rồi cắt hạt lựu.
Luộc mì
Bắc nồi lên bếp, cho vào 650ml nước, đợi nước sôi bạn cho 1/3 muỗng cà phê muối và 200gr mì ý vào luộc với lửa vừa trong vòng 10 phút đến khi mì mềm thì vớt ra để cho ráo nước.
Ướp thịt
Bạn lấy 200gr thịt bò bằm cho ra 1 cái tô, nêm thêm 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu xay rồi trộn đều, mang đi ướp khoảng 8 – 10 phút
Xào thịt bò
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ô liu, đợi dầu nóng thì cho 1 củ tỏi băm vào phi cho thơm.
Tiếp đó cho thịt bò đã ướp gia vị vào xào với lửa vừa khoảng 3 phút cho thịt chín thì đổ ra tô
Làm sốt mì ý
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ô liu đợi dầu nóng cho vào 1 củ tỏi băm nhuyễn phi cho thơm vàng.
Tiếp đó cho hành tây đã cắt hạt lựu vào đảo đều khoảng 30 giây rồi cho tiếp cà chua cắt hạt lựu vào xào khoảng 10 phút với lửa nhỏ.
Sau đó, bạn cho thịt bò vào xào cùng rồi nêm nếm lại cho vừa ăn là được. Cuối cùng bạn rắc 1/3 muỗng cà phê tiêu xay vào rồi tắt bếp.
Hoàn thành
Bạn cho mì ý ra dĩa sẵn, tiếp đó múc sốt thịt bò bằm vừa xào để lên mặt rồi trang trí thêm 1 ít lá bạc hà và cà chua cắt lát lên cho đẹp mắt là hoàn thành.
3.Thành phẩm món mì ý sốt bò bằm ngon chuẩn vị
Món mì ý sốt bò bằm với nước sốt tự làm tươi ngon, từng sợi mì ý mềm dịu thấm nước sốt chua ngọt đậm vị, thịt bò mềm ngọt cùng với cà chua và hành tây hoà quyện hoàn hảo.
Bạn hãy tự tay thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này để chiêu đãi gia đình mình nhé!
Dùng thử ngay mì Ý LC Foods chuẩn vị Ý với 2 hương vị thơm ngon dinh dưỡng : Mì Ý bò bằm phô mai và Mì Ý bò bằm xúc xích. Sợi mì bóng mượt, sốt bò thơm ngon, béo ngậy vị phô mai. Vị ngon khó cưỡng.
Đặt hàng ngay tại:
Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamlcfoods/
Website: https://lcfoods.vn/
Hotline: 1900636975
