Lẩu Thái là một món ăn truyền thống nổi tiếng của nền ẩm thực Thái Lan. Với hương vị đậm đà, hấp dẫn và đa dạng nguyên liệu, lẩu Thái đã trở thành một sự lựa chọn phổ biến cho các buổi tiệc gia đình hay gặp gỡ bạn bè. Để tạo ra một nồi lẩu Thái ngon, có một số yếu tố quan trọng mà bạn nên chú ý. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn nấu lẩu Thái ngon tuyệt hảo.
Nguyên liệu nấu lẩu Thái:
- 500g thịt gà hoặc heo (có thể thay bằng hải sản hoặc tofu cho lẩu chay)
- 500g hải sản tươi sống (tôm, mực, cá…)
- 1 củ hành tây, cắt lát mỏng
- 200g nấm hương, cắt lát mỏng
- 200g nấm mèo, cắt lát mỏng
- 200g cải thìa, cắt khúc nhỏ
- 200g bông cải xanh, cắt khúc nhỏ
- 200g đậu que, làm sạch và cắt đôi
- 2-3 quả ớt đỏ, cắt lát mỏng
- 4-5 trái cà chua, cắt múi cau
- 1/2 củ cà rốt, cắt lát mỏng
- 2-3 que hành lá, cắt khúc nhỏ
- 1/2 củ gừng, bào mỏng
- 2-3 củ tỏi, băm nhuyễn
Nước lẩu:
- 2 lít nước dùng từ xương hoặc nước dùng từ hải sản
- 4-5 quả chanh, cắt lát mỏng
- 1/4 cup nước mắm
- 2-3 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh mì chính
- 2-3 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng canh nước tương
Cách nấu lẩu Thái ngon:
- Chuẩn bị nồi lẩu và đặt lên bếp. Hâm nóng nồi lẩu và cho một ít dầu ăn vào nồi.
- Đun nóng dầu ăn và thêm tỏi băm và hành tây vào nồi. Xào cho đến khi tỏi và hành thả mùi thơm.
- Tiếp theo, thêm gừng bào và xào thêm trong vài phút để gia vị hòa quyện.
- Đổ nước dùng vào nồi lẩu và đun sôi. Sau đó, giảm lửa xuống mức nhỏ để duy trì sự sôi nhẹ.
- Tiếp theo, thêm nước mắm, đường, mì chính, tương ớt và nước tương vào nồi. Khuấy đều để các gia vị hòa quyện vào nước lẩu.
- Bắt đầu thả từng nguyên liệu vào nồi lẩu theo thứ tự: thịt gà hoặc heo, hải sản, nấm hương
Viên thả lẩu LC Foods 300g
Một sự lựa chọn tiện lợi cho những ai không muốn mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, hãy thử ngay với viên thả lẩu LC Foods
Bạn đang tìm kiếm viên thả lẩu chất lượng và tiện lợi? LC Foods tự hào là địa chỉ hàng đầu với viên thả lẩu độc đáo, sẵn có nước cốt lẩu Thái tuyệt vời để mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt hảo.
Viên thả lẩu LC Foods là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tươi ngon và công nghệ chế biến tiên tiến. Chúng tôi chọn lọc những nguyên liệu tươi ngon nhất, từ thịt tươi, hải sản tươi đến rau củ tươi mát. Mỗi viên thả lẩu được chế biến cẩn thận để đảm bảo độ giòn, dai và hương vị thơm ngon.
Đặc biệt, LC Foods mang đến viên thả lẩu độc đáo có sẵn nước cốt lẩu Thái. Nước cốt lẩu Thái của chúng tôi được tạo từ các loại gia vị tự nhiên, đậm đà và mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Bạn chỉ cần thả viên lẩu vào nước sôi, và trong thời gian ngắn, bạn sẽ có một nồi lẩu thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà.
Viên thả lẩu LC Foods không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon miệng, mà còn mang đến sự tiện lợi và thú vị cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc tùng. Bạn có thể tận hưởng một bữa lẩu tuyệt vời mà không cần phải mất nhiều thời gian chuẩn bị hay đau đầu với công thức pha chế. sản phẩm đạt chuẩn HACCP an toàn vệ sinh thực phẩm
