Thành phần: Thịt (heo, gà) (780 g/kg), chất ổn định (1412), đạm đậu nành, màng bọc collagen, gluten lúa mì, đường, muối, rượu mai quế lộ, tiêu, tỏi, chất điều vị (621), chất nhũ hóa (450(iii), 452(i), 451(i)), chất chống oxy hóa (316), chất điều chỉnh độ acid (325, 262(i)), màu thực phẩm tự nhiên Monascus red, hương liệu thịt tổng hợp, chất giữ màu (250).
Khối lượng tịnh: 700g
Xuất xứ: Việt Nam
Hướng dẫn sử dụng:
- Chiên, nướng hoặc chế biến tùy ý.
- Rã đông sản phẩm trước khi chế biến.
- Nướng trên bếp đá: Bật bếp đá nóng nhiệt độ đá đạt 150-160oC, cho lạp xưởng lên bếp đá, quét 1 lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt cây lạp xưởng, sau khoảng 30 giây đến 1 phút lăn nhẹ cây lạp xưởng 1 lần bằng que xiên, đũa, kẹp nhựa, lăn đều đến khi vàng đều bề mặt, đo nhiệt độ tâm cây lạp xưởng đạt 75-80oC. Tổng thời gian nướng dao động từ 14-15 phút.
- Chiên áp chảo: Làm nóng chảo, cho 1 lớp dầu mỏng vào chảo, cho lạp xưởng vào lăn đều 5-6 phút với lửa vừa cho đến khi vàng đều.
Thời hạn sử dụng:
- 02 tháng kể từ ngày sản xuất. Bảo quản ở 0 – 5 °C.
- 06 tháng kể từ ngày sản xuất. Bảo quản ở ≤-18 °C.
