nuoc-giai-khac-LC-Foods (1)

CÁCH LÀM MÌ Ý XÚC XÍCH THƠM NGON, HẤP DẪN

Nếu bạn thấy những món ăn với xôi, phở, bánh mì quá nhàm chán, món mỳ Ý với xúc xích sẽ là một gợi ý thú vị.  Với những nguyên liệu đơn giản như mỳ Ý và xúc xích, bạn hãy thử kết hợp để tạo ra một món ăn lạ miệng mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. 

Nguyên liệu:

– 200g mỳ Ý
– 1 tép tỏi
– 1/4 – 1/2 củ hành tây
– 6 cây xúc xích 
– 1 trái ớt chuông
– 4-6 tai nấm
– 30ml dầu ô liu
– 30ml sữa
– 30g phô mai Parmesan

Nước xốt:

– 60ml xốt cà chua
– 5ml xốt Worcestershire
– Chút đường, muối, tiêu xay

Cách làm:

Bước 1:

Bạn lấy một chiếc nồi lớn, đổ non nửa nước sạch vào và đun sôi. Sau khi nước sôi, bạn cho mì Ý vào, thêm một chút muối. Luộc mì trong khoảng 5-7 phút.

Khi mì chín, vớt ra và để ráo.

my-y-xao-xuc-xich-la-ma-ngon-1

Bước 2:

Xắt lát mỏng nấm, hành tây, xúc xích và ớt chuông và băm nhỏ tỏi.

my-y-xao-xuc-xich-la-ma-ngon-2

Bước 3:

Đặt chảo lên bếp và đổ một chút dầu olive để lửa vừa. Khi dầu nóng, bạn đổ tỏi băm vào xào trong khoảng 1 phút đến khi tỏi dậy mùi thơm.

my-y-xao-xuc-xich-la-ma-ngon-3

Bước 4:

Tiếp đó, đổ thêm hành tây và xào thêm khoảng 2 -3 phút.

my-y-xao-xuc-xich-la-ma-ngon-4

Bước 5:

Khi hành tây bắt đầu mềm hơn, bạn cho luôn xúc xích vào xào cùng.

my-y-xao-xuc-xich-la-ma-ngon-5

Bước 6:

Tiếp tục thêm nấm và ớt chuông vào. Đảo đều hỗn hợp.

my-y-xao-xuc-xich-la-ma-ngon-6

Bước 7:

Đổ xốt cà chua, xốt Worcestershire và đường vào chảo.

my-y-xao-xuc-xich-la-ma-ngon-7

Bước 8:

Đợi đến khi nước xốt sệt lại, bạn cho thêm một ít nước vào mì và thêm một chút muối và tiêu. Nêm nếm cho vừa ăn.

my-y-xao-xuc-xich-la-ma-ngon-8

Bước 9:

Thêm sữa và phô mai vào chảo, trộn đều và tắt bếp là xong.

my-y-xao-xuc-xich-la-ma-ngon-9

Bước 10:

Đổ món mỳ Ý xào xúc xích ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Trên đây là cách làm món Mỳ Ý xào xúc xích xông khói, để chuẩn bị cho món ăn này LC Foods gợi ý cho bạn nguyên liệu sau để chế biến món ăn ngon hơn . Mời bạn lựa chọn các sản phẩm của LC Foods tại đây.

 

Chúc các bạn thực hiện thành công!

 

Bài viết liên quan

Đăng nhập

Đăng ký

Thông tin cá nhân của bạn sẽ được sử dụng để tăng cường trải nghiệm sử dụng website, để quản lý truy cập vào tài khoản của bạn, và cho các mục đích cụ thể khác được mô tả trong chính sách riêng tư của chúng tôi.